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I piselli sono un legume ideale da coltivare nel clima italiano.
Due le varietà: nane e rampicanti, a seconda dell’altezza di crescita.
Semina
I piselli sono una pianta adatta alle nostre latitudini,Il seme del pisello ha bisogno di pochi gradi per nascere, infatti sono sufficienti 7-8 gradi una volta nato resiste ottimamente al freddo (anche dieci gradi sotto zero).
Questo ortaggio non ama invece l’umidità, per cui è bene prepapare il terreno con una lavorazione che lo renda drenante in modo corretto, inoltre durante tutta la coltivazione bisogna assicurarsi che il terreno non si indurisca, intervenendo quando necessario con la zappa.
I piselli sono certamente un prodotto poco esigente in termini di terreno e di concimazione, preparando il terreno per la coltivazione consigliamo di interrare nell’orto 2-3 kg di letame maturo al metro quadro.
La semina può avvenire a ottobre/novembre oppure tra la fine di febbraio e l’inizio di marzo.
Seminare i piselli in primavera riduce il rischio che i topi attacchino i semi. Altro pregio della coltivazione in primavera è che vi sono meno malattie attive per ragioni climatiche.