Dopo aver pulito il terreno bisogna lavorarlo, allo scopo di averlo soffice, affinché le radici delle piante non trovino ostacoli , e drenante (ovvero facilmente permeabile dall’acqua). Chi come me inizia un orto di piccole dimensioni lo farà con attrezzi manuali:Vanga(utilizzato nel campo agricolo per smuovere superficialmente la terra) vangare l’orto e/o il giardino, consente di suddividere il terreno in zolle che vengono rivoltate.ZappaRastrelloNaturalmente con il crescere dell’estensione del campo si rende utile meccanizzare il tutto.
Bisogna evitare di lavorare l’orto durante la pioggia o appena piovuto, infatti se il suolo è fradicio d’acqua sarà pesante e non sarà possibile sgretolare correttamente le zolle.
Anche l’eccessiva aridità non è ideale perché rende durissima la terra.
Il momento corretto per vangare o fresare è quando il terreno è in tempera,tale condizione sta a indicare un livello di umidità tale per cui le zolle sono ben friabili anche mentre si vanga e si zappa.
